kvikkassen

Jeg elsker (naturligvis) at lave mad! Men jeg har også travlt! Og nemme, sunde og smagfulde løsninger er virkelig kærkomne i mit køkken.

Jeg forsøger hver uge at lave netop en sådan løsning i Aarstidernes Kvikkasse! Jeg laver en kasse med hurtige retter, der forhåbentlig gør både glad og mæt. Alt er lækker OG økologisk kvalitet!

Jeg elsker at lave kassen, for den passer til min egen, private hverdag.

Og så elsker jeg når den søndag står foran min dør! Mærkeligt nok bliver jeg alvorligt glad og nysgerrig hver gang jeg åbner en kasse (selvom jeg selv har lavet opskrifterne! Men det passer).

 

I denne uge står den på:

Fiskeburger med avocadocreme

Pasta med cremede svampe og steaks

Spicy koteletter med små kartofler og slaw

 

Og ALT er i kassen! Kød, fisk, mejeri, kolonial, grønt…. ALT…. Så nemt !

Jeg kan endda sætte ungerne i gang! De skal selvfølgelig have lidt hjælp (de er 5 og 8), men kan være ret så selvkørende på sådan en opskrift, hvor alt jo er samlet!

Well, blot til informativ info! Skulle du ville kigge nærmere på kassen, så tjek den hos Aarstiderne!

 

Vil du have flere af mine opskrifter – så tjek louisalorang.dk

Tekst & foto: Louisa Lorang