Disse figner lavede min morfar altid til jul, da jeg var barn.
Jeg laver dem uanset om det er jul e
Se næste indlæg >
mother
Kødbyen bugner af nye og knapt så nye spisesteder.
En af dem, der var med på trenden med at flytte inde i den gamle kødby i København fra starten er Mother.
Hos Mother er pizzadejen lavet på surdej. Pizzaerne er bagt i stenovn og de er klart at fortrække fremfor de fleste af de pizzaer, man normalt kan samle op rundt om hjørnet.
Ingen overraskelser men det virker alligevel.
Stedet er børnevenligt, men ikke irriterende for dem der ikke har børn. Og så har jeg hørt at deres brunch rent faktisk er god!?
Jeg har dog kun testet pizza og sandwich.
Du finder Mother i høkerboderne 9-15, 1712 Kbh V, Kødbyen.
Mangler du en opskrift på hjemmelavet pizza, så se om ikke du kan finde en der passer dig på louisalorang.dk
Tekst & foto: Louisa Lorang
Ingen kommentarer endnu