ninfas on navigation – houston

Sidste sommer rejste jeg rundt i Texas med min familie, for at spise alt det vi kunne! Jeg har boet i Texas som helt ung, og har i mange år, drømt om at skrive en bog med min fortolkning af nogle af de bedste retter fra Texas.

Bogen er endelig blevet en realitet! Mit Cowgirl Køkken udkom 30. april, og kan fås i min shop, eller hos boghandlere landet over. Få 50 kr. i rabat indtil på søndag, ved at skrive

cowgirl

i kuponfeltet!

Et af de bedste stop vi gjorde på turen, var på den mexicanske restaurant Ninfas i Houston! Så fantastisk! Her er mamasitas der presser tortillas, iskolde margaritas, tilpas fede bønner og sprøde chips. Ceviche, frøer, fajitas og masser af spice! Jeg elsker det sted, og savler nærmest mens jeg skriver dette!

Så er du i nærheden af Houston, så husk at stop hos Ninfas! Bordbestilling er en særdeles god ide!

Ninfas, on Navigation, Houston.

 

Tekst & foto: Louisa Lorang