filur-wanna-be

På fredag udkommer min nye bog  – Juice for begyndere! Det er en bog for alle der vil juice, men har brug for at det skal går stærkt, eller smage knapt så sundt som det er, og vigtigst  – at alle ingredienser kan fås i et almindeligt supermarked.

Bogen udkommer den 7. august,  på Lindhardt & Ringhof og koster ca. 150 kr.

Mens jeg venter nyder jeg og ungerne denne filur-wanna-be fra min første juicebog, Juice & co. (Der er i øvrigt 50 kr. i rabat, hvis du skriver JUICE i kuponfeltet i min shop)

 

Opskriften giver 6-8 styk

 

2 granatæbler

2-3 appelsiner

½ citron

3 spsk. agavesirup

 

Halvér granatæblerne og pres juicen ud af dem på en citruspresser.

Hæld saften knapt halvejs op i 6-8 forme. Frys dem

Pres appelsiner og citron og smag juicen til med agave. Fyld juicen oven i den frosne granatæblejuice. Lad isen fryse let og sæt pinde i. Frys helt og nyd.

 

Opskrift & styling: Louisa Lorang (fra Juice & co)

Foto: Skovdal & skovdal / Stine Christiansen