kan du stave til marengs?

Jeg har en lille dreng der er totalt ligeglad med, at han skal starte i skole efter sommerferien. Både bogstaver og tal rager ham, så nu er jeg nødt til at finde på noget, der kan vække interessen 🙂

Er dit barn heller ikke interesseret i, at sidde og øve bogstaver ved et bord, med en blyant og et stykke papir. Så kan det muligvis forholde sig anderledes, hvis I staver ting med marengs i stedet!

Vi starter i det små! Is er jo altid godt at kunne stave til. Ikke mindst når man kan spise ordet oven på sin is!

 

Opskriften er nem:

1 ½ æggehvider

1 ¾ dl sukker

Pisk æggehviderne luftige, men ikke helt stive. Tilsæt sukkeret lidt af gangen mens du forsat pisker til margensmassen er sej og helt stiv. Sprøjt bogstaver eller små ?kys? ud på et stykke bagepapir.

Bag marengsene ved 130 grader (IKKE varmluft) i 45-60 minutter. Sluk derefter ovnen og lad marengsene køle i ovnen med ovnlågen på klem i yderligere 45-60 minutter.

God fornøjelse

/Louisa