Jagten på Danmarks bedste fastelavnsbolle

Mærkeligt nok, kan mine børn ikke lide fastelavnsboller!

Det er noget af det bedste jeg ved – og det irriterer mig, at de ikke gider jagte fyldte, fede fastelavnsboller igennem hele byen med mig.

Men jeg gør det naturligvis selv, så.

Sæsonen er kort for den slags- og det er nu du skal give den gas, hvis du er stor fan som jeg.

I går fik jeg en fastelavnsbolle fra Dessert Dragen i Sankt Peder Stræde.

Hun havde hørt, at jeg i flere år, har sukket efter fyldte fastelavnsboller med sveske.

Og sådan en lavede hun til mig i går.

Wienerdej med sveske, creme og flødeskum.

Den drage ved hvordan man laver en fastelavnsbolle. Og selvom jeg stopper hos andre kage-magere i løbet af den næste måned, så stopper jeg 100% også hos hende igen!

 

PS – hun har fyld-selv-fastelavnsbolledag en fredag i feb! Tjek hendes site!!

/Lorang