Pandekager med solbær syltetøj

Her er en klassisk opskrift på Pandekager med solbær syltetøj, som vi er kæmpe fans af her i familien. 8 – 10 pandekager SOLBÆR SYLTETØJ 225 g solbær 200 g sukker PANDEKAGER 1 tsk. stødt kardemomme 3 spsk. sukker 3 æg 2 ½ dl mælk 50 g smeltet smør 100 g hvedemel 1 nip salt smør til panden evt. flormelis   SYLTETØJ Kom solbær og sukker i en gryde og lad dem simre i ca. 6-8 minutter. Sigt solbærrene fra...

French toast med æble

Reklame for Sæson Lige nu er der bunkevis af æbler, der bare venter på at blive spist! Er du så heldig at have æbler i egen have, kan du med fordel fejre det med det med saftige, lækre French toast toppet med æble! For alle os andre – så er det nu at butikkerne bugner med æbler – og alle mulige skønne sorter! Så ingen undskyldning for ikke at smide dem i maden, salaterne, madpakken, grøden eller på disse French...

Hjemmelavede påskeæg

Du kan stadig nå at lave hjemmelavede påskeæg! Disse er fyldt med nougat og knas og ret-så-nemme at lave. Opskriften er lige nu i madmagasinet Lorang&Co, læs med ganske gratis! Uanset om vi når at lave flere hjemmelavede påskeæg (disse er forlængst spist!) Så er jeg sikker på at Påskeharen dukker op i dag! Og han plejer ikke at være en nærigrøv! Så hurra for Påskeharen! Og happy påske derude. Opskrift: Lorang&Co Foto: Stine Christiansen  

Hjemmelavede skumfiduser

Jeg plejer at sige, at man må spise alt det slik og fastfood man vil, hvis man bare selv har lavet det. Her kan jeg sp allerede tidligt i denne tekst, advare om, at der bliver  utroligt mange skumfiduser ud af denne opskrift. Så måske skal du ikke love alt for meget?!?! Jeg tør dog love, at de smager ualmindeligt og uforskammet meget bedre end købe-skumfiduser – og så bliver du både klistret og glad af at lave dem.   Det skal du...

Nemme hjemmelavede corndogs

Som helt ung boede jeg i Texas. Der var det helt almindeligt at snuppe en corndog i centeret, eller på vej til sport eller andet. Jeg fladt totalt for pølserne på pind, svøbt i sødlig, blød majsdej, og helst dyppet i gul amerikansk sennep. Mine unger dypper dem i ketchup – og er vild med denne version lavet af små pølser! (de passer perfekt til en fødselsdagsfest by the way!)   OG ved du godt, at du kan finde mange...