Super hurtig pasta med squash

Er du sulten NU!? Så skal du måske prøve denne super hurtige pasta med squash. Bruger du frisk pasta tager retten ca. 10 minutter at lave. Det er altså hurtigere end at hente pizza, eller ringe efter sushi. Og meget billigere (og måske lidt sundere?!) Og så er den så nem, at har du skolebørn, kan du sætte dem i sving! Squashen falder en del sammen, så brug gerne mere end jeg har gjort, hvis du vil have en endnu...

Jeg er nødt til at sige noget om mad!

Måske følger du mig på instagram? Hvis du gør, så har du måske bemærket, at jeg har lagt et foto op af afhuggede andehoveder? Well, det har jeg gjort før og jeg vil gøre det igen. Hvert gang gløder min instagram – både med kommentarer om, hvor frygteligt det er med blod og drab, men også med tilkendegivelser om, at det er sejt, eller dejligt at se hvor maden kommer fra. Ægte mad til ægte mennesker. Håndavlet, håndslagtet og håndplukket!...

vind billetter til årets vildret 2015

Søndag den 18. oktober 2015 fra kl. 10.30-16.00 i Forum Copenhagen Seks kokke fra nogle af Danmarks bedste restauranter dyster i kokkekonkurrencen Årets Vildtret 2015 om at tilberede den bedste vildret, og du kan komme med! Du kan vinde to billetter til Intercomps Bolig-, Mad- og Designmesse i Forum og overvære kokkekunst på højt niveau i Årets Vildtret 2015. Efteråret er kommet, og det er ensbetydende med lækkert, lokalt og frisk vildtkød. Vildtkødets højsæson skal fejres, og det bliver den...