skipper skræk is

Så er der gået sundheds-hippie i den! Men hold nu op hvor det virker. Isen er frisk, skøn og læskende, så kald mig hvad du vil!

Opskriften er fra Juice & co, som kan fås landet over hos boghandleren eller i mange supermarkeder! Eller du kan finde den på min shop!

OG er du glad for juice, er min nyeste bog JUICE FOR BEGYNDERE netop landet! Tjek den her.

 

Opskriften giver ca. 6 ispinde

 

½ citron, uden skræl
1 broccolistok (ca. 100 g)
2 grønne æbler, gerne Granny Smith
1 fin knold ingefær (ca. 15 g)
2 store håndfulde frisk spinat (ca. 75 g)
Ispinde

Juice citron, broccoli, æbler, ingefær og spinat. Fordel juicen i 6 isforme, sæt ispinde i, når isene er halvfrosne, og frys dem natten over. Nyd dem i solen, og mærk musklerne gro.

 

Opskrift & styling: Louisa Lorang

Foto fra JUICE & CO: Stine Christiansen, Skovdal.dk

Regi: Sthal