Smoothiebowl

Der er noget super luksuriøst over en morgenmad som denne! Lav den til dig selv, dine unger eller til alle! Både lækker som morgenmad eller dessert.

Du kan finde både kakaonips, acaí og masser af andet i din lokale helsekost.

Vær obs på at du vælger bær, der må spises fra frost!
Opskriften giver to store skåle. Så til 2 sultne eller 3-4 som en lille snack.

 

2 modne bananer, frosne

2 tsk acaipulver

2 dl frosne solbær

125 g blåbær

2 dl mandelmælk

Topping:

1 banan, i skiver

2 spsk frosne solbær eller blåbær

lidt friske hindbær

lidt kakaonips

 

Blend banan, acai, solbær, blåbær og mandelmælk til en tyk shake.

Fordel den i to skåle og top med banaskiver, bær og kakaonips. Servér straks.

 

TIP: Jeg fryser gerne modne bananer, så jeg har til shakes. Pil dem og frys dem hver for sig i fryserposer. De er også gode at spise som de er .

Opskrift & styling: Louisa Lorang

Foto: Anders Schønnemann

Regi: Royal Copenhagen, Mona Vander med flere