Chiabowl med kokos og bær

Denne nemme morgenmad, kan med fordel laves dagen i forvejen og toppes lige inden servering.
Den er sød, blød og pæn! Og smager selvklart dejligt!
Vælg de bær du kan lide! Og er du ikke til kokos, så brug mandelmælk.
Opskriften er til 2 personer.
125 g hindbær
200 g jordbær
1 banan
1-2 bløde dadler (uden sten)
2 dl kokosmælk
1 dl chiafrø
1 nip salt
Topping:
hindbær og blåbær
lidt kokosflager
1 banan
1-2 tsk chiafrø
Bland bær, banan, dadel og kokosmælk sammen i en blender. Rør chiafrø i og sæt massen i køleskab natten over i to skåle. (tildækket).
Servér næsten morgen toppet med bær, kokos, banan og evt. lidt chiafrø
Opskrift & styling: Louisa Lorang
Foto: Maria Warnke Nørregaard
Find mine opskrifter hver uge i ALT for Damerne
regi: Brostecopenhagen.dk med flere
Ingen kommentarer endnu