Jordbær pops!

Der er masser af jordbær lige nu, og de smager af så meget!

Lav en nem jordbæris, eller sæt ungerne til det. De her må man spise lige så mange af, som man orker!

 

Jordbær-pops! – ca 8 styk

300 g jordbær
2 ½ dl piskefløde
100 g flydende honning
1 spsk limesaft
Desuden:
2 jordbær i skiver
ispinde
Blend jordbærren til puré i en foodprocessor. Kom fløde og honning i og smag til med lime.
Fyld massen i isforme og tryk forsigtigt skiver af jordbær i.
Frys massen i ½ times tid. Sæt pinde i og frys isene natten over.
Tag dem ud af fryserene 3-5 minutter før du skal spise dem.

 

Opskrift: Louisa Lorang

foto: Maria Warnke Nørregaard