Sådan hygger jeg mig med mine veninder med afstand

Her i den her tid hvor man kun må være sammen med få venner, udenfor med afstand, har jeg her nogle ideer til hvordan det kan blive lidt lettere. Jeg synes det er super hyggeligt at pakke en madkurv og tage på picnic. Jeg plejer at tage i kongens have:) Min veninde og jeg er begyndt at cykle rigtig meget. Vi er kæmpe fans af at lege turister i København, og se alle de hyggelige steder. Vi har nogle venner der bor...

Smoothie Bowl

Forleden dag lavede jeg en sindsyg lækker smoothie bowl. Selvom jeg har puttet lidt spinat i, smager den stadig mega meget af dessert. Det skal du bruge:   En håndfuld spinat 3 dadler 10 store jordbær 1/2 banan Lidt under 1 dl havremælk 2 – 3 spsk chiafrø   Pynt:   ekstra bær chokolade chiafrø   Sådan gør du: Nip jordbærrene og tag stenen ud af dadlerne. Blend jordbær, dadler, banan, spinat og havremælk sammen, kom det op i en...

Hvad vi laver i corona karantæne

Nu hvor der er gået noget tid her i karantæne, og alle er pænt trætte af det, tænkte jeg, at jeg lige ville skrive hvad vi laver mens vi er i karantæne. Vi kan rigtigt godt lide at spille brætspil, det er bare en hyggelig og nem måde at være sammen som familie. Jeg er begyndt at bruge mere tid i køknet, både med det søde og det salte. Min lillesøster og jeg kan rigtigt godt lide at tegne. Vi...

Vores påsketraditioner

I min familie har vi en masse traditioner vi laver hvert år til påske. Vi er ikke så religiøse så det er mest kreative ting. Vi maler æg og triller dem ned af en bakke. (nogle gange puster vi ogs æg) Vi laver gækkebreve, og får en masse påskeæg. Vi går på æggejagt når påskeharen har været her. vi spiser påskefrokost. (i år alene) Normalt er vi sammen med vores kusiner og fætre, men i år er det bare os....

Pandekager med solbær syltetøj

Her er en klassisk opskrift på Pandekager med solbær syltetøj, som vi er kæmpe fans af her i familien. 8 – 10 pandekager SOLBÆR SYLTETØJ 225 g solbær 200 g sukker PANDEKAGER 1 tsk. stødt kardemomme 3 spsk. sukker 3 æg 2 ½ dl mælk 50 g smeltet smør 100 g hvedemel 1 nip salt smør til panden evt. flormelis   SYLTETØJ Kom solbær og sukker i en gryde og lad dem simre i ca. 6-8 minutter. Sigt solbærrene fra...